Tartare de légumes croquants
Allergènes
Céleri et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez l’oignon, la carotte et le céleri-rave. Lavez les autres légumes.
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Coupez les légumes en dés de 5 mm.
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Mélangez les ingrédients pour le dressing et assaisonnez de sel marin et de poivre noir du moulin.
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Passez les légumes dans le dressing et servez dans les verrines. Décorez de basilic et réservez au frais jusqu’à utilisation.