Pain multicéréales, salade de poulet & estragon

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Semaines de la Bière

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Épluchez les carottes et coupez-les en fine julienne. Mélangez le vinaigre avec l’huile d’olive. Salez et poivrez. Arrosez-en les carottes. Laissez mariner brièvement.

  2. Garnissez la moitié des tartines de salade de poulet à l’estragon.

  3. Parsemez de julienne de carottes.

  4. Ajoutez les feuilles d’estragon.

  5. Superposez-y les autres moitiés de tartines.

  6. Coupez-les en triangles.