Tarte au chou vert & olives

Name: Tarte au chou vert & olives
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Belge
Ingredients: 150 g fromage à gratin Spar; 1 emballage pâte brisée; 1 chou vert; 10 olives vertes à l’ail; beurre Spar; 50 gr copeaux de parmesan; noix muscade; 1 gros oignon; 1 éclat ail; 1 oeuf

Belge Lunch

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Oeufs , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 175°C.
Tapissez un moule à tarte de pâte, piquez-y quelques trous à la fourchette et faites cuire à blanc.
Coupez le chou en lanières et l’oignon en demi-anneaux. Pressez la gousse d’ail.
Faites revenir le chou, l’oignon et l’ail au beurre à feu doux. Coupez les olives en deux et mélangez-les au chou. Assaisonnez de poivre noir moulu, de sel marin et de noix de muscade.
Mélangez 2/3 du chou avec le fromage pour gratin, l’oeuf battu et versez sur la pâte.
Faites dorer la tarte pendant 30 minutes.
Versez le restant de la préparation au chou chaude pardessus et décorez de copeaux de parmesan.
Servez chaud.