Tarte aux noix

9Sucré60minPrint
Ingrédients
  • 1 paquet de pâte brisée
  • 200 ml crème Spar
  • 150 gr sucre
  • 50 ml de miel Spar
  • 300 gr de noix Spar Tasty
  • 30 gr beurre salé Spar
Recette

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Tapissez le moule avec la pâte. Piquez-y quelques trous à l’aide d’une fourchette et recouvrez d’une feuille de papier de cuisson parsemée de pois séchés ou de haricots secs. Faites cuire le fond de la tarte à blanc pendant 15 minutes. Sortez le moule du four, retirez les pois et le papier de cuisson.
3. Hachez grossièrement les noix.
4. Portez la crème, le sucre et le miel à ébullition. Ajoutez les noix hachées, le beurre et une pointe de sel. Laissez cuire doucement pendant quelques minutes.
5. Laissez la farce quelque peu refroidir et versez-la sur la pâte précuite.
6. Glissez le moule dans la partie inférieure du four. Laissez dorer pendant 40 minutes.

< vers les recettes