Allergènes
Oeufs .
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Rafraîchissez le verre avec des glaçons.
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Versez le gin, le jus de citron, le sirop, le blanc d’oeuf et 1 glaçon dans le shaker. Secouez vigoureusement pour monter le blanc d’oeuf.
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Remplissez ensuite le shaker aux 3/4 de glaçons et secouez encore, pendant 15 secondes.
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Filtrez le cocktail au chinois au-dessus du verre rafraîchi.
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Allongez de 3 cl de soda.
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Décorez d’un brin de basilic.
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