Fizz me up

Name: Fizz me up
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Belge
Ingredients: 3 cl eau pétillante; 3 cl jus de citron; 2 cl sirop de sucre; 5 cl gins framboise Buss; 1 blanc d’oeuf

Belge

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Allergènes

Oeufs et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Rafraîchissez le verre avec des glaçons.
Versez le gin, le jus de citron, le sirop, le blanc d’oeuf et 1 glaçon dans le shaker. Secouez vigoureusement pour monter le blanc d’oeuf.
Remplissez ensuite le shaker aux 3/4 de glaçons et secouez encore, pendant 15 secondes.
Filtrez le cocktail au chinois au-dessus du verre rafraîchi.
Allongez de 3 cl de soda.
Décorez d’un brin de basilic.