Allergènes
Crustacés. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Pelez l’orange à vif et recueillez-en le jus.
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Placez les barquettes de gambas 8 minutes au four.
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Répartissez les feuilles de salade et les quartiers d’orange sur deux assiettes. Arrosez-les de jus d’orange et d’un filet d’huile d’olive. Assaisonnez de poivre noir moulu et de sel marin.
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Garnissez des gambas et nappez de beurre aux herbes.
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