Toast au foie de canard
Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Découpez des étoiles dans le pain de mie.
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Faites-les dorer dans une poêle avec 2 c à s de beurre.
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Retirez de la poêle et égouttez sur du papier absorbant.
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Coupez le foie fin en tranches épaisses.
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Découpez-les ensuite en dés.
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Dressez une noisette de confit d’oignons sur chaque étoile de pain et garnissez d’un dé de foie fin.
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Saupoudrez de fleur de sel et décorez de pépins de grenade.
