Étoile de pain d’épice, foie gras de canard & confit de fruits des bois

Name: Étoile de pain d’épice, foie gras de canard & confit de fruits des bois
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Belge
Ingredients: 1; 12 groseilles; 12 tranches pain d’épices Spar; confit de fruits des bois (Didden)

Belge Viande Divers Amuse-bouche

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 175°C.
Creusez 12 étoiles dans le pain d’épice. Disposez-les sur une plaque de cuisson et faites cuire 10 minutes au four. Retournez-les et faites encore cuire 5 minutes. Laissez refroidir.
Garnissez chaque étoile d’une tranche de foie gras, décorez de confit et d’une groseille.