Montage de melon au jambon, mozzarella, fruits et basilic

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Epluchez le melon et découpez-le en tranches épaisses. Eliminez les pépins.

  2. Garnissez une première tranche de melon de jambon, mozzarella et quelques feuilles de basilic. Assaisonnez de poivre.

  3. Surmontez d’une deuxième tranche de melon que vous garnissez de la même façon.

  4. Continuez le montage et terminez par une tranche de melon sans garniture.

  5. Décorez le montage de groseilles, framboises, pépins de grenade et quelques feuilles de basilic.