Montage de melon au jambon, mozzarella, fruits et basilic
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Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Epluchez le melon et découpez-le en tranches épaisses. Eliminez les pépins.
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Garnissez une première tranche de melon de jambon, mozzarella et quelques feuilles de basilic. Assaisonnez de poivre.
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Surmontez d’une deuxième tranche de melon que vous garnissez de la même façon.
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Continuez le montage et terminez par une tranche de melon sans garniture.
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Décorez le montage de groseilles, framboises, pépins de grenade et quelques feuilles de basilic.
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