Mousse de mascarpone aux biscuits Oreo

Name: Mousse de mascarpone aux biscuits Oreo
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Belge
Ingredients: 500 g mascarpone; 2 c à s sucre impalpable; 2 paquets biscuits Oreo; 3 dl crème Spar

Belge Sucré Dessert

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Allergènes

Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Ecrasez 1,5 paquet de biscuits Oreo en crumble.
Fouettez la crème avec le sucre impalpable pour l’épaissir.
Répartissez la moitié du crumble dans le fond des verrines.
Mélangez l’autre moitié du crumble avec le mascarpone afin d’obtenir un mélange crémeux. Incorporez-y les 3⁄4 de la crème fouettée.
Complétez les verrines avec la mousse de mascarpone.
Achevez avec une couche de crème fraîche et surmontez le tout d’un biscuit Oreo entier.