Mousse de mascarpone aux biscuits Oreo

Ecrasez 1,5 paquet de biscuits Oreo en crumble.

Fouettez la crème avec le sucre impalpable pour l’épaissir.

Répartissez la moitié du crumble dans le fond des verrines.

Mélangez l’autre moitié du crumble avec le mascarpone afin d’obtenir un mélange crémeux. Incorporez-y les 3⁄4 de la crème fouettée.

Complétez les verrines avec la mousse de mascarpone.

Achevez avec une couche de crème fraîche et surmontez le tout d’un biscuit Oreo entier.