Limonade au gingembre & à la pêche
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Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Pelez la pêche, dénoyautez-la et coupez la chair en morceaux.
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Râpez le gingembre et mettez-le dans un bol avec le zeste, le jus de citron et la pêche. Versez-y le sucre et écrasez à l’aide d’un mortier pour que les arômes se dévoilent. Arrosez d’eau pétillante et laissez reposer.
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Tamisez la boisson dans une passoire. Remplissez les verres de glaçons et versez-y la limonade.
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Garnissez d’un brin de menthe frais et servez.
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