Tomates farcies aux oeufs & au saumon fumé

Name: Tomates farcies aux oeufs & au saumon fumé
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 4 grande boîte de tomates; 4 petits oeufs Spar; 1 dl crème Spar; 100 gr lardons fumés Spar; 1 c. à soupe persil plat haché

Belge Poisson Petit-déjeuner

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Allergènes

Oeufs , Poisson , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 175°C.
Coupez le saumon en fines lamelles. Coupez le chapeau des tomates et évidez-les délicatement. Salez et poivrez l’intérieur, puis retournez-les pour les faire dégorger.
Placez les tomates dans un plat à four et garnissez de crème, de lamelles de saumon et de persil. Cassez un oeuf par-dessus, assaisonnez de poivre noir du moulin et de sel marin.
Glissez le plat au four préchauffé jusqu’à ce que le blanc des oeufs soit figé.