Salade au poulet, pastèque, feta et dressing de Rochefort

Name: Salade au poulet, pastèque, feta et dressing de Rochefort
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 petit poulet rôti; 6 c à s huile de maïs Spar; 2 c à soupe miel liquide Spar; 1 tranche de pain; 2 c à s jus de citron frais; 0 pastèque; 1; 1 oignon rouge; 1 paquet feta; 1 bouteille Rochefort 8°

Volaille Poulet Belge Salade Lunch

Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet kip of ander gevogelte bakken op de BBQ?

Volaille
Griller
Rôtir

Combien de temps le poulet ou toute autre volaille doivent-ils cuire au BBQ ?

Vous voulez savoir comment préparer un succulent poulet original ?

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Pour le dressing, faites réduire la bière jusqu’à obtention d’environ 2 c. à soupe. Battez la bière avec le jus de citron, l’huile de maïs et le miel jusqu’à obtention d’un dressing. Assaisonnez de poivre noir du moulin et de sel marin.
Enlevez la peau du poulet et désossez-le. Coupez-le en morceaux.
Coupez la pastèque en morceaux. Pelez l’oignon rouge et coupez-le en fins anneaux.
Servez la salade dans 4 assiettes. Disposez les morceaux de poulet et de pastèque par-dessus. Parsemez d’anneaux d’oignon. Nappez de dressing et émiettez la feta. Assaisonnez de poivre noir du moulin.
Coupez le pain en grosses tranches et accompagnez avec la salade et une Rochefort bien fraîche.