Salade de pastèque à la feta
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dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez l’oignon rouge et découpez-le en rondelles fines. Mettez-les dans un bol, arrosez-les du jus de citron, versez-y le vinaigre de cidre et laissez mariner 10 min.
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Coupez la pastèque en deux, épluchez-la, coupez-la en tranches puis en petits morceaux.
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Découpez les olives noires en petits morceaux et la feta ou l’alternative végétale en petits dés.
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Mettez tous les ingrédients dans un saladier. Arrosez d’huile d’olive et assaisonnez de poivre et sel.
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Mélangez délicatement et décorez de feuilles de menthe.
