Cabillaud à la moutarde en grains, pomme de terres et poireaux
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Poisson , Lactose , Lait , Moutarde et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les pommes de terre, coupez-les en dés et rincez-les à l’eau froide.
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Nettoyez le poireau et coupez-le en petits morceaux. Épluchez et émincez l’oignon. Hachez le persil.
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Frottez les dos de cabillaud de moutarde en grains, d’un côté. Faites cuire le poisson à feu moyen, dans du beurre chaud. Arrosez-le régulièrement de beurre chaud.
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Mélangez les dés de pomme de terre avec le poireau, l’oignon et la crème. Assaisonnez de poivre, sel et muscade. Faites cuire au micro-ondes.
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Servez le poisson avec les légumes. Décorez de persil haché.
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