Aller-retour de rhubarbe en salade, jambon cru et sauce
Moutarde et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
- Janvier
- Février
- Mars
- Avril
- Mai
- Juin
- Juillet
- Août
- Septembre
- Octobre
- Novembre
- Décembre
- Fruit
Orange
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
Sauce : mélangez le jus d’orange avec la moutarde et l’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel.
-
Coupez la rhubarbe en morceaux de 5 cm et faites-les cuire brièvement dans un peu d’huile d’olive avec le sucre de canne.
-
Déglacez avec le vinaigre balsamique et faites évaporer le vinaigre pendant quelques min.
-
Garnissez une grande assiette de salade.
-
Ajoutez la rhubarbe et la coppa.
-
Arrosez de sauce et décorez de noix et de graines.