Gaufres à la betterave rouge, fromage crème et oignons de printemps
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Oeufs , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites tiédir le jus de betterave et délayez-y la levure.
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Faites fondre le beurre.
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Séparez le jaune du blanc d’oeuf. Mélangez le jaune avec le jus de betterave.
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Tamisez la farine et incorporez-la.
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Ajoutez le beurre fondu et le sel dans la pâte.
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Fouettez le blanc d’oeuf en neige et incorporez dans la pâte.
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Faites chauffer le gaufrier et faites cuire les gaufres.
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Tartinez-les de fromage crème et décorez d’oignons de printemps hachés.
