Salade de chou rouge, dressing frais et doux à la compote de pommes
Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mélangez bien les ingrédients pour le dressing.
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Faites tremper les raisins secs dans le jus de pomme.
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Versez le chou rouge dans une passoire et laissez égoutter.
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Épluchez la poire, enlevez le coeur et coupez-la en petits morceaux.
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Versez le chou rouge dans un bol et ajoutez-y les petits oignons, les raisins, la poire et la cannelle et mélangez. Salez et poivrez.
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Servez la salade et le dressing de compote à part, accompagnez d’un bifteck et de pommes de terre cuites.