Salade de chou rouge, dressing frais et doux à la compote de pommes

Name: Salade de chou rouge, dressing frais et doux à la compote de pommes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 3 c à s huile de tournesol; 2 c. à soupe c. à soupe moutarde à gros grains; 1 grosse poire Conférence; 3 c à soupe jus de pomme; 210 gr compote de pomme HAK; 4 c à soupe mélange de raisins secs Spar Tasty; 1 grand bocal chou rouge HAK avec morceaux de pommes; 1 c à c cannelle en poudre; 3 c à s vinaigre de cidre; 1 dl jus de pomme; 1 c à soupe petits oignons en bocal

Belge Viande Plat principal

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Mélangez bien les ingrédients pour le dressing.
Faites tremper les raisins secs dans le jus de pomme.
Versez le chou rouge dans une passoire et laissez égoutter.
Épluchez la poire, enlevez le coeur et coupez-la en petits morceaux.
Versez le chou rouge dans un bol et ajoutez-y les petits oignons, les raisins, la poire et la cannelle et mélangez. Salez et poivrez.
Servez la salade et le dressing de compote à part, accompagnez d’un bifteck et de pommes de terre cuites.