Quiche au poulet, pomme, curry et ricotta
![Quiche au poulet, pomme, curry et ricotta](https://fgdjrynm.filerobot.com/acc/recipes/b5546657f3d12d142e5eb853546312d90018f4db39f88fc48034185b347c1a14.jpg?h=800&w=800&q=60)
Oeufs et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Beurrez le moule.
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Déroulez la pâte de façon à pouvoir garnir complètement le moule. Eliminez l’excédent de pâte au rouleau à pâtisserie.
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Préchauffez le four à 200°C.
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Épluchez les pommes et l’oignon. Coupez-les en petits dés et faites-les revenir brièvement dans du beurre. Laissez refroidir.
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Coupez le poulet en petits morceaux. Mélangezle avec les pommes et oignons refroidis et assaisonnez de sel et de curry en poudre.
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Répartissez la farce sur la pâte.
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Garnissez de noisettes de ricotta.
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Battez légèrement les oeufs avec la crème et versez ce mélange dans la quiche.
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Faites cuire le tout au four chaud pendant ± 35 min.
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- Ce n'est pas ce que je recherche
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