Apéritif sur feuille
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Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Détachez délicatement les feuilles de little gem et disposez-les sur le plat de service.
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Garnissez les feuilles de salade de :(1) 1 c à s de salade de crevettes, quelques crevettes grises et de la ciboulette hachée,(2) 1 tranche de jambon serrano, 1 bout de manchego, 1 tomate séchée et un peu de basilic, ou(3) 1 filet d’anchois et un peu de persil.
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