Apéritif sur feuille

Name: Apéritif sur feuille
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: little gem (coeurs de laitue); jambon serrano; tomate séchée; fromage Manchego; anchois à l’huile Spar; salade de crevettes Spar; crevettes grises Spar; c à s ciboulette; c à soupe basilic; persil

Belge Fruits de mer Amuse-bouche

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Détachez délicatement les feuilles de little gem et disposez-les sur le plat de service.
Garnissez les feuilles de salade de :(1) 1 c à s de salade de crevettes, quelques crevettes grises et de la ciboulette hachée,(2) 1 tranche de jambon serrano, 1 bout de manchego, 1 tomate séchée et un peu de basilic, ou(3) 1 filet d’anchois et un peu de persil.