Boulettes de fromage
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Oeufs , Gluten , Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Râpez finement le fromage.
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Fouettez les blancs en neige avec une pincée de sel.
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Mélangez la farine avec la levure chimique. Mélangez- y le fromage râpé. Assaisonnez de poivre noir du moulin.
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Ajoutez les blancs d’oeufs et pétrissez à la main.
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Façonnez de petites boulettes.
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Faites cuire pendant quelques minutes dans de l’huile pour friture à 180°C jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
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Servez immédiatement.
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