Pumpernickel à l’avocat et au saumon

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et évidez la chair.

  2. Coupez la chair d’avocat en lamelles.

  3. Tartinez le pain de crème épaisse.

  4. Garnissez de saumon fumé.

  5. Disposez l’avocat par-dessus.

  6. Assaisonnez de poivre du moulin.

  7. Décorez de zeste de citron et de graines de pavot.