Toast de pain au levain à l’avocat, saumon fumé et ricotta
Poisson et Gluten. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites griller les tranches de pain.
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Assaisonnez la ricotta de quelques gouttes d’huile d’olive, zeste de citron, poivre du moulin et sel marin.
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Tartinez-en les toasts et disposez le saumon par-dessus. Assaisonnez de poivre noir du moulin.
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Coupez l’avocat en deux dans la longueur et retirez le noyau et la peau. Coupez la chair en lamelles et disposez-les au-dessus du saumon.
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Saupoudrez de graines de pavot et servez.