Confiture de framboises, orange et cardamome

Confiture de framboises, orange et cardamome

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Pressez le jus des oranges.

  2. Mélangez les framboises avec le sucre.

  3. Laissez reposer 3 h.

  4. Sortez les graines des gousses de cardamome et écrasez-les au mortier ou avec le dos d’une cuillère. Ajoutez dans les framboises.

  5. Faites cuire 3 min en remuant.

  6. Remplissez les bocaux stérilisés avec la confiture. Mettez le couvercle, retournez et laissez refroidir à l’envers.