Confiture de framboises, orange et cardamome
PT15M
4 portions
750 g framboises
500 g sucre gélifiant
250 ml jus d’orange frais pressé
6 gousses cardamome
Allergènes
Peut contenir des allergènes.
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- Novembre
- Décembre
- Fruit
Frambroise
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Pressez le jus des oranges.
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Mélangez les framboises avec le sucre.
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Laissez reposer 3 h.
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Sortez les graines des gousses de cardamome et écrasez-les au mortier ou avec le dos d’une cuillère. Ajoutez dans les framboises.
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Faites cuire 3 min en remuant.
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Remplissez les bocaux stérilisés avec la confiture. Mettez le couvercle, retournez et laissez refroidir à l’envers.
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