Café de Hasselt
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Oeufs , Lactose , Lait et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Fouettez la crème fraîche.
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Répartissez le sucre et les zestes d’orange dans un verre résistant à la chaleur .
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Chauffez le genièvre et faites flamber.
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Versez le genièvre sur le sucre.
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Arrosez de café bouillant.
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Avec le dos d’une cuillère à café, faites glisser la crème fouettée, froide, sur le café.
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Servez immédiatement.
