Salade chaude de pommes de terre et légumes

Name: Salade chaude de pommes de terre et légumes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 c à c moutarde Boni Selection; 200 g pommes de terre grenaille Spar; 100 gr brocolis Spar; 3 c à s huile d’olive Boni; 100 gr haricots verts; 1 vinaigre de vin blanc; 100 g chou-fleur en bouquets Spar; 1 jeunes oignons; 1 concombre; 8 tomates cerises; 8 radis

Belge Lunch

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Allergènes

Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites cuire les pommes de terre, le chou-fleur et le brocoli al dente à la vapeur.
Faites cuire les haricots verts al dente dans de l’eau salée.
Coupez les oignons de printemps, le concombre, les radis et les tomates cerises en petits morceaux.
Préparez une sauce avec la moutarde, le vinaigre de vin blanc et l’huile d’olive. Assaisonnez de poivre et sel.
Mélangez les légumes chauds avec la sauce. Incorporez ensuite les légumes crus.