Bagel au ‘pulled pork’

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Découpez l’oignon rouge, le chou rouge, la pomme et l’oignon de printemps en petits morceaux. Mélangez-les avec la crème épaisse. Assaisonnez de poivre et sel.

  2. Coupez les bagels en deux et garnissez-les de salade pulled pork, surmontée du mélange de légumes.

  3. Achevez avec quelques feuilles de coriandre et l’oignon de printemps.