Pulled chicken
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Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez et émincez l’oignon et l’ail et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile.
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Ajoutez les filets de poulet et saisissez-les brièvement de toutes parts.
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Ajoutez le paprika, cumin et paprika fumé en poudre, le miel, la sauce soja et la sauce barbecue.
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Versez-y le bouillon de poulet, couvrez la poêle et laissez mijoter doucement pendant 20 min.
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Sortez le poulet de la poêle et effilochez-le à l’aide de deux fourchettes.
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Remettez le pulled chicken dans la sauce et mélangez soigneusement. Poursuivez la cuisson quelques instants pour obtenir un mélange onctueux.
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Servez comme partie d’un buffet-tacos bien garni.
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- Ce n'est pas ce que je recherche