Pulled chicken

Pulled chicken

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Épluchez et émincez l’oignon et l’ail et faites-les revenir dans une poêle avec de l’huile.

  2. Ajoutez les filets de poulet et saisissez-les brièvement de toutes parts.

  3. Ajoutez le paprika, cumin et paprika fumé en poudre, le miel, la sauce soja et la sauce barbecue.

  4. Versez-y le bouillon de poulet, couvrez la poêle et laissez mijoter doucement pendant 20 min.

  5. Sortez le poulet de la poêle et effilochez-le à l’aide de deux fourchettes.

  6. Remettez le pulled chicken dans la sauce et mélangez soigneusement. Poursuivez la cuisson quelques instants pour obtenir un mélange onctueux.

  7. Servez comme partie d’un buffet-tacos bien garni.