Allergènes

Lait. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Hachez les piments sans les épépiner et mélangez avec 3 c à s d’huile d’olive.

  2. Ecrasez l’ail et mélangez-le avec l’huile au piment.

  3. Préchauffez le four à 190°C.

  4. Placez la ricotta à l’envers dans un plat allant au four et arrosez-la d’huile au piment.

  5. Faites rôtir la ricotta ± 10 min au four chaud.

  6. Hachez grossièrement le basilic. Effeuillez le persil et hachez-le grossièrement. Mélangez le basilic et le persil avec 2 c à s d’huile d’olive.

  7. Sortez la ricotta du four et décorez de fines herbes et de tomates séchées.