Brochette de courgette & artichaut
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Allergènes
Peut contenir des allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Faites tremper 8 bâtons à brochette en bambou dans de l’eau pendant au moins 15 minutes.
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Coupez la courgette dans le sens de la longueur en quatre, puis en morceaux de 3 cm.
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Coupez les coeurs d’artichaut en 4.
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Préparez les brochettes. Piquez-y d’abord un morceau de courgette, puis d’artichaut et ainsi de suite.
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Coupez finement le piment, la ciboulette et le persil. Mélangez l’huile d’olive avec les herbes.
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Enduisez les brochettes de la préparation aux herbes et faites cuire au barbecue.
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Bak de satés op de barbecue.
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