Pâtes aux scampis et sauce tomate
PT30M
4 portions
1 dl huile d’olive Boni Selection
2 c. à soupe persil haché Spar
2 boîtes sauce tomate
500 gr tagliatelles
1 bouquet basilic
24 scampis Boni Selection
Pâtes aux scampis et sauce tomate
Allergènes
Crustacés. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Nettoyez les scampis et déveinez-les. Assaisonnez-les de poivre et sel et faites-les cuire dans l’huile d’olive chaude.
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Faites cuire les tagliatelles al dente dans une grande casserole d’eau salée.
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Faites chauffer la sauce tomate. Assaisonnez de poivre et sel. Terminez avec les feuilles de basilic hachées.
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Égouttez les tagliatelles et mélangez-les avec la moitié de la sauce tomate.
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Réchauffez les scampis dans l’autre moitié de sauce.
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Dressez les pâtes dans les assiettes et nappez-les de sauce aux scampis. Prévoyez 6 scampis par personne. Décorez de persil haché et de quelques feuilles de basilic.