Mettez tous les ingrédients au blender. Mixez le tout pour obtenir une masse lisse.
Versez le smoothie dans une bouteille avec un capuchon et emmenez-la au travail.
Conseil : mieux vaut éplucher le gingembre avec le dos d’une cuillère qu’avec un couteau. Vous retirerez ainsi le moins de peau possible et ne gaspillerez pas de gingembre.