Granité de pastèque au jambon de Parme
Épargnez pour une réduction sur les produits ménagers Leifheit
Leifheit vous facilite la vie à la maison avec des produits pratiques, durables et malins. Grâce à notre action d’épargne, profitez d'une belle réduction sur ces indispensables de la maison.
Semaines des Gratuits chez Spar
Présentez votre Xtra et profitez de promos 1+1 GRATIS* et 2+1 GRATIS** sur de nombreuses grandes marques ! Action valable du 9/4 au 22/4/2026 inclus.
Commandez tout pour votre BBQ chez Spar
Pour un barbecue réussi, commandez en une fois tous les ingrédients nécessaires par le biais de notre webshop.
Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
-
La veille : coupez la chair de la pastèque en petits dés. Ciselez la menthe fraîche. Mélangez les deux et placez le tout au congélateur.
-
A la fourchette, remuez le mélange pour obtenir un mélange glacé grumeleux. Répétez environ 4 fois, pour obtenir une sorte d’émulsion surgelée.
-
Faites griller et dorer les pignons de pin.
-
Finition : hachez la roquette. Coupez le jambon de Parme en fines lamelles. Emiettez la feta en petits morceaux.
-
Garnissez le fond des verrines avec du jambon de Parme, un peu de roquette et de feta. Parsemez de pignons de pin.
-
Terminez par une bonne cuillérée de granité de pastèque.
Que pensez-vous de cette recette ?
Merci pour vos commentaires !
S'abonner à notre newsletter
Recevez toutes les deux semaines un e-mail contenant de délicieuses idées et recettes du magazine À table et les dernières brochures.