Papillote de filet de sébaste

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Allergènes

Poisson et dioxyde de soufre et sulfites. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Rincez le poireau et coupez-le en julienne. Coupez le poivron en deux, épépinez-le et coupez-le en petits morceaux.

  2. Rincez les pommes de terre et faites les cuire aux ¾, puis coupez-les en rondelles.

  3. Déposez les rondelles de pommes de terre avec les légumes sur une feuille de papier aluminium. Disposez un filet de poisson par-dessus, assaisonnez de poivre noir du moulin et de sel marin. Garnissez de thym et arrosez d’huile d’olive et de vin blanc.

  4. Refermez bien les papillotes et faitesles cuire au BBQ.