Poulet au fenouil et à l’orange
Moutarde. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 190°C.
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Mélangez le jus et le zeste d’1 orange avec la moutarde de Dijon.
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Arrosez un plat allant au four de 2 c à s d’huile d’olive.
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Coupez le fenouil en tranches et placez-les dans le plat.
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Disposez le poulet sur le fenouil et arrosez de sauce à l’orange. Assaisonnez de poivre et sel.
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Coupez l’autre orange en tranches et disposez-les par-dessus la préparation.
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Arrosez le tout d’huile d’olive. Faites cuire au four chaud pendant ± 40 à 45 min.
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Servez avec une salade verte.
