Filet de pangasius mariné & pâtes aux tomates cerises

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Faites cuire les pâtes al dente dans de l’eau légèrement salée. Égouttez-les.

  2. Coupez les tomates en quartiers.

  3. Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une grande casserole et faites-y revenir l’ail. Ajoutez-y les pâtes et les tomates cerises et mélangez. Assaisonnez de sel marin et de poivre noir.

  4. Ciselez les feuilles de basilic et mélangez-les aux pâtes. Faites griller le poisson de chaque côté pendant quelques minutes et servez avec les pâtes.