Pizza pour le petit-déjeuner

Name: Pizza pour le petit-déjeuner
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 feuille pâte à pizza; 1 oeuf; 2 jeunes oignons; 2 tranches lard petit-déjeuner; 3 tomates cerise rouges; g mozzarella râpée; 3 tomates cerises jaunes

Pizzas Belge Viande Petit-déjeuner

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

Préchauffez le four à 220°C.
Coupez les tomates-cerises en quartiers, les oignons de printemps en anneaux et le lard en trois.
Déroulez le fond de pâte pour pizza et piquez-y quelques trous à l’aide d’une fourchette. Roulez quelque peu les bords vers l’intérieur pour obtenir un petit bord.
Répartissez-y la mozzarella, disposez-y ensuite les tranches de lard, les tomates-cerises et les anneaux d’oignons. Parsemez encore d’un peu de mozzarella.
Cassez l’oeuf dans un bol et versez-le délicatement au milieu de la pizza. Salez et poivrez.
Enfournez la pizza et faites-la dorer pendant 15 à 20 minutes.