Bouchées de magret de canard & fromage de chèvre à la truffe

Bouchées de magret de canard & fromage de chèvre à la truffe

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Disposez les feuilles de pâte filo les unes sur les autres. Découpez-y 4 cercles d’1,5 cm de diamètre de plus que celui des raviers.

  3. Enduisez de beurre les cercles de pâte. Disposez-les en plusieurs couches dans les ramequins.

  4. Dans chaque ramequin, placez 2 tranches de magret et 1 cuillère à café de fromage de chèvre. Assaisonnez de poivre noir.

  5. Faites dorer pendant 10 minutes.