Côtelettes de porc et beurre au roquefort
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Lactose et Lait . Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
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Coupez les poires en 4 et enlevez-en le trognon.
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Épluchez les oignons et coupez-les en quartiers.
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Émiettez le fromage et écrasez-le dans le beurre. Emballez-le dans un film plastique et réservez au frais.
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Préchauffez l’huile dans une casserole. Faites-y cuire les rondelles de pommes de terre. Ajoutez le romarin, les quartiers d’oignon et les poires. Salez et poivrez. Faites dorer et ôtez de la casserole. Versez dans un plat à four.
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Saisissez la viande de chaque côté et déposez-la sur le mélange dans le plat à four. Répartissez le beurre au roquefort pardessus. Placez sous le gril jusqu’à ce que la viande soit dorée et le beurre fondu.
