Pains saucisse
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Oeufs , Gluten , Moutarde et graines de sésame . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Mélangez la viande hachée avec la chapelure et 2/3 des oeufs.
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Farinez légèrement le plan de travail et placez-y la pâte feuilletée. Disposez son papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
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Abaissez légèrement chaque pâte feuilletée et découpez-y un rectangle, puis divisez-le en 4 rectangles plus petits. Ce sera très facile avec une roulette à pizza.
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Dressez une cuillerée de haché sur un bord long de chaque rectangle. Enroulez la pate autour et collez le bord avec un peu d’eau. Disposez le tout sur la plaque de cuisson.
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Préchauffez le four à 180°C.
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Séparez le blanc du jaune de 1/3 des oeufs et lissez-le avec un peu d’eau. Badigeonnez-en les pains saucisse. Saupoudrez de graines de sésame.
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Faites-les cuire 25 min dans le four chaud.
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Laissez refroidir et servez avec le curry ketchup.
