Tagliatelles au saumon et sauce crème tomatée
Poisson et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez les tomates en rondelles et ensuite en Disposez-les dans une casserole profonde et arrosez-les généreusement d’huile d’olive.
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Découpez le saumon frais en dés. Ajoutez-les aux tomates.
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Mettez la casserole sur le feu et faites chauffer les tomates et le saumon.
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Réservez 1 tranche de saumon par personne pour la finition. Réduisez le reste en fines lanières et ajoutez-les dans le mélange de tomates et saumon frais.
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Faites cuire ± 10 min.
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Écrasez les tomates au presse-purée pour qu’elles libèrent tout leur jus.
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Ajoutez la crème et assaisonnez de paprika en poudre.
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Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage.
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Égouttez les pâtes et servez-les dans des assiettes creuses.
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Nappez de sauce. Décorez d’une tranche de saumon fumé et d’un brin de persil.