Poireau gratiné au cheddar, persil et noix
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Lactose , Lait et des noisettes . Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Hachez grossièrement les noix et faites-les griller dans une poêle avec un filet d’huile d’olive.
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Coupez les poireaux en 2 et rincez-les soigneusement.
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Faites dorer les poireaux en entier dans une poêle avec de l’huile d’olive. Ajoutez 3 c à s d’eau, couvrez avec du papier cuisson et faites cuire encore 5 à 10 min à petit feu, jusqu’à ce que l’eau soit évaporée.
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Arrosez un plat à gratin d’huile d’olive. Placez-y les poireaux cuits. Assaisonnez de poivre et sel.
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Saupoudrez de persil et de cheddar et faites gratiner brièvement au four à 200°C.
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Après cuisson, arrosez les poireaux de jus de citron et décorez de noix grillées.
