Pommes de terre grenaille au four au romarin et crème épaisse

Pommes de terre grenaille au four au romarin et crème épaisse

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Rincez les grenailles et faites-les cuire dans de l'eau salée. Égouttez-les et mélangez-les avec le beurre.

  3. Ajoutez le romarin, le thym et le laurier.

  4. Épluchez et écrasez l’ail et ajoutez-le également dans les pommes de terre.

  5. Transvasez le tout dans un plat allant au four.

  6. Faites cuire les pommes de terre 20 min dans le four chaud ou jusqu’à ce qu’elles aient une petite croûte dorée.

  7. Sortez le plat du four et décorez de crème épaisse et de gros sel.