Crumble aux escargots & champignons
PT1H
12 portions
36 escargots cuits (en conserve)
1
20 gr beurre Spar
250 g champignons Spar
huile d'olive Spar
2 c à s persil plat haché
1 c. à soupe amandes en poudre Spar Tasty
1 échalote émincée finement
30 gr farine Spar
1 gousse d'ail
Crumble aux escargots & champignons
Allergènes
Mollusques et des noisettes. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 180°C.
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Mélangez les ingrédients pour le crumble du bout des doigts jusqu’à obtention d’une masse granuleuse.
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Coupez les champignons en morceaux et faites-les cuire dans de l’huile d’olive. Ajoutez l’échalote émincée et, lorsqu’elle est tendre, ajoutez-y les escargots. Salez et poivrez.
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Servez la préparation dans 12 ramequins. Garnissez d’une couche de crumble et faites dorer au four.