Pêches grillées au miel, vinaigre balsamique et glace vanille

Name: Pêches grillées au miel, vinaigre balsamique et glace vanille
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 4 boules glace à la vanille Boni; 15 gr miel liquide Boni Selection; 50 g amandes effilées Spar; 2 branches thym; 50 g beurre non salé Spar; 50 gr crème fraîche; 2 c. à café vinaigre balsamique; 2 pêches; crème de balsamique

Belge Sucré Dessert

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Allergènes

Lactose , Lait , des noisettes et dioxyde de soufre et sulfites . Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Faites fondre le beurre avec le miel, le vinaigre balsamique et les feuilles de 2 brins de thym, à feu doux.
Faites griller les amandes effilées dans une poêle antiadhésive, à feu modéré.
Coupez les pêches en deux et dénoyautez-les. Badigeonnez de beurre fondu.
Faites griller quelques min des deux côtés sur le gril chaud.
Décorez les assiettes de crème de balsamique. Placez une demi-pêche dans chaque assiette.
Ajoutez une boule de glace vanille et décorez de chantilly et d’amandes effilées grillées.