Cerises à l’eau de vie

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Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Lavez les cerises et équeutez-les. Il n’est pas nécessaire de les dénoyauter.

  2. Placez les cerises et les amandes dans un bocal et saupoudrez-les de sucre.

  3. Arrosez de genièvre et fermez le bocal hermétiquement.

  4. Laissez reposer 6 semaines au moins avant de consommer les cerises.