Clafoutis aux cerises
Oeufs , Gluten , Lactose et Lait. Peut contenir d'autres allergènes.
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Préchauffez le four à 190°C
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Beurrez le fond et les côtés d’un plat à four peu profond et répartissez-y les cerises.
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Tamisez la farine, le sucre et le sel au-dessus d’un récipient. Creusez un puits dans la farine et cassez-y les oeufs. Ajoutez la moitié du lait et pétrissez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Poursuivez jusqu’à ce que vous ayez utilisé tout le lait.
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Versez la pâte sur les cerises et faites cuire 45 minutes au four jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien prise.
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Servez le clafoutis tiède. Saupoudrez-le de sucre en poudre.
