Barquettes de baguette aux légumes dans leur propre sauce
Crustacés et Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.
- Volaille
- Poisson et crustacés
- Griller
- Rôtir
- Viande
Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?
Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?
Préparer ce plat en suivant ces étapes
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Coupez la baguette en cinq morceaux obliques. Retirez un peu la mie au milieu de façon à pouvoir les farcir avec une salade au choix.
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Déposez les barquettes de pain pendant 5 minutes environ dans un four préchauffé à 170°C. Laissez-les refroidir.
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Fourrez les petites barquettes de pain croquant avec les différentes salades.
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Coupez les poivrons en 4 et épépinez-les. Coupez-les ensuite en fines lanières.
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Garnissez chaque barquette avec une pointe d’asperge, des lanières de poivron rouge et jaune.