Barquettes de baguette aux légumes dans leur propre sauce

Name: Barquettes de baguette aux légumes dans leur propre sauce
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Belge
Ingredients: 1 poivron rouge; salade de crabe Spar; 1 baguette; c à s ciboulette; 15 pointes d’asperges; salade de thon Spar; 1 poivron jaune; 1 carotte; salade de crevettes Spar

Belge Poisson Pains et sandwichs Amuse-bouche

À la rencontre de notre équipe culinaire SPAR

Allergènes

Crustacés et Poisson. Peut contenir d'autres allergènes.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Volaille
Poisson et crustacés
Griller
Rôtir
Viande

Quelle quantité de nourriture faut-il prévoir par personne pour un BBQ ?

Un BBQ garantit un bon moment passé ensemble. C'est ce que nous visons ! Seulement : quelle quantité de nourriture est à prévoir par personne ? Vous êtes curieux de savoir comment calculer ce dont vous avez besoin ?

Hoelang moet een vispapillot garen op de BBQ?

Poisson et crustacés
Griller
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Quel est le temps de cuisson d'une papillote de poisson au BBQ ?

La cuisson en papillote offre de multiples possibilités. On l'utilise généralement pour cuire du poisson, mais vous avez l'embarras du choix.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Coupez la baguette en cinq morceaux obliques. Retirez un peu la mie au milieu de façon à pouvoir les farcir avec une salade au choix.
Déposez les barquettes de pain pendant 5 minutes environ dans un four préchauffé à 170°C. Laissez-les refroidir.
Fourrez les petites barquettes de pain croquant avec les différentes salades.
Coupez les poivrons en 4 et épépinez-les. Coupez-les ensuite en fines lanières.
Garnissez chaque barquette avec une pointe d’asperge, des lanières de poivron rouge et jaune.