Thé glacé à la fraise

Name: Thé glacé à la fraise
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belge
Ingredients: 250 g fraises fraîches; 1 l eau; 1 zeste de citron; 15 gr thé; 2 branches menthe fraîche; 1 c à s miel liquide Boni

Sucré Boissons d'été Belge

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Allergènes

Peut contenir des allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

Portez l’eau à ébullition. Retirez du feu et ajoutez le thé. Laissez infuser pendant 8 minutes.
Filtrez le liquide dans un chinois.
Découpez les fraises en morceaux. Ajoutez le miel, les fraises, la menthe et le zeste de citron dans le thé.
Remettez brièvement sur le feu.
Quand le mélange a frémi quelques instants, retirez-le du feu. Recouvrez-le de film fraîcheur.
Laissez refroidir au frigo.
Servez dans de grands verres avec quelques glaçons.