Cigares croquants au fromage de chèvre

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Allergènes

Oeufs. Peut contenir d'autres allergènes.

Préparer ce plat en suivant ces étapes

  1. Déroulez les feuilles de pâte brick et coupez-les en 2 parties identiques. Déposez une cuillère à café de fromage de chèvre au centre des feuilles et garnissez de miel.

  2. Enroulez les feuilles et pliez-les vers l’intérieur pour obtenir la forme d’un cigare, pressez bien.

  3. Fouettez les jaunes d’oeufs. Badigeonnez- en les cigares.

  4. Faites cuire les cigares pendant 8 minutes au four préchauffé à 200°C ou faites-les frire pendant quelques minutes.